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QUEL BALLET FANTASTIQUE. Nous ne sommes pourtant pas au Caucase mais en Belgique...
Description
La berce du Caucase est une plante dont la hauteur peut atteindre quatre mètres. Elle est surmontée par une inflorescence en ombelle d'environ cinquante centimètres de diamètre. Elle a été
introduite en Europe centrale au XIXe siècle dans les jardins botaniques en raison de ses qualités ornementales et s'est naturalisée dans toute l'Europe, notamment le long des cours d'eau. Elle
revêt de nombreux aspects d'hémérochorie.
La berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum) a été introduite sur le continent américain en 1917 pour des raisons horticoles et répertoriée pour la première fois au Québec en 19901.
Ombelle
Berce du Caucase des Jardins de Valloires (Somme).
Caractéristiques[modifier]
organes reproducteurs :
Type d'inflorescence : ombelle d'ombellules
répartition des sexes : dioïque
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : mi-juin à mi-juillet
graine:
Type de fruit : akène
Mode de dissémination : anémochore
Habitat et répartition :
Habitat type : ourlets externes médioeuropéens, eutrophiles, mésohydriques
Aire de répartition: introduit (Caucase)
expansion de la berce du Caucase en Europe
Cette plante produit une toxine phototoxique appelée furanocoumarine (phototoxique signifie qu'elle réagit si on l'expose à la
lumière). Cette toxine, présente dans la sève, provoque des inflammations et des brûlures de la peau. Si l'on n'expose pas à la
lumière la zone infectée pendant plusieurs jours, la réaction ne se déclenche pas. La sève est incolore et inodore, et les cloques
provoquées peuvent atteindre la taille d'une pomme de terre. Les séquelles de la phototoxicité de la sève de la berce du Caucase n'apparaissent qu'après plusieurs heures et peuvent
persister durant des années.
En cas de contact de la peau avec de la sève, il faut éliminer la sève le plus rapidement possible, en prenant soin de ne pas étendre la surface de la zone touchée: enlever la sève de la peau
avec un papier absorbant sans frotter, puis laver au savon, et rincer abondamment à l'eau l'endroit atteint. Ensuite, il faut éviter l'exposition de la zone touchée à la lumière durant plus de 48
h, le temps de la disparition de l'effet photosensibilisateur. Si les yeux sont atteints, les rincer abondamment à l'eau claire puis porter des lunettes de soleil pour réduire leur exposition à
la lumière et penser à consulter un médecin. En cas de contact important, ou si un enfant est atteint, consulter sans tarder un médecin ou le centre anti-poison pour tout conseil approprié.
L'éradication de la berce du Caucase nécessite le port d'un équipement approprié permettant d'éviter tout contact de la peau, des mains et des yeux avec sa sève (salopette imperméable à la sève,
gants en plastique à manches longues, lunettes de sécurité contre les projections de sève dans les yeux).
Art nouveau
Chaise Art nouveau
Cette plante, ayant été découverte en 1880, cadeau de mariage de Louis Guingot de l'École de Nancy en plein mouvement Art nouveau, a été très représentée comme élément décoratif par l'Art Nouveau
dans du mobilier, des ferronneries et des papiers peints.
Musique
En anglais, la berce du Caucase se dit « Giant Hogweed ». En 1971, le groupe de rock progressif anglais Genesis crée un morceau intitulé « The Return Of The Giant Hogweed » qui figure sur l’album
Nursery Cryme. Ce morceau décrit très bien l’origine, les dangers, la difficulté d’éliminer cette plante et, dans une vision apocalyptique, la présente comme une menace pour la race
humaine.
