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Ce restaurant est situé sur la route qui mène de Dinant à Yvoir, le long de la Meuse, sur la Nationale 92, à ANHEE, à l'entrée de la Vallée de la Molignée (Nationale 97), sur la gauiche, au-dessous de l'Hôtel du même nom
Un Restaurant délirant d'incompétence à Anhée-Belgique. Les Jardins de la Molignée. Un show "SURPRISE sur PRISE"
Nous avons eu le malheur ce dimanche 20 juillet 2015 de venir souper dans un des 3 restaurants proposés par l'Hôtel Les Jardins de la Molignée à Anhée. Le restaurant situé au rez-de-chaussée de l'hôtel même.Voulant réserver une table vers 16h00, on ne nous a pas permis de la réserver dans la véranda, située à côté du resto principal sous prétexte que celui-ci n'avait encore que 15 tables réservées jusque là, et que l'on ne désirait pas investir la deuxième pièce. Notez que nous logeons dans cet hôtel et que la réservation des tables se fait à la réception de cet hôtel. Etonnement ??? Et nous mettrons 3 heures à nous décider, après avoir jeté un oeil aux deux autres restaurants, situés de l'autre côté de la route et appartenant au même propriétaire
Nous revenons de promenade et quittons notre chambre située dans le même établissement vers 19h15. Nous sommes placés dans un endroit agréable et retiré. Nous faisons appel à un jeune garçon thaîlandais qui manifestement est préposé à notre table. Il n'y a d'ailleurs que 5 tables occupées au total. J'interroge le garçon sur les apéritifs proposés. Incapable de nous les décrire.Je choisis un whisky et comme aucune marque n'est indiquée sur la carte, je lui demande quel whisky il propose ? Il ne sait pas et marmonne une marque imaginaire style Red Label; A Danielle il décrit une "Molinette" comme un apéririf à base de mousseux. Résultat un whisky inconnu fortement mêlé d'eau et un blanc non-mousseux
Ensuite, avant de faire notre choix dans le Menu Ballade, à 34 Euros par personne, nous réinterrogeons le thaïlandais. Le menu propose un forfait pour le vin, servi à discrétion jusqu'aux fromages, à raison d'un supplément de 15 euros par personne. Oui mais quel vin???Ah..Euh....du vin blanc et du vin rouge. Oui mais quel vin blanc et quel vin rouge. Ah il ne sait pas et nous avoue n'y rien connaître en vin et préférer la bière (sic). D'où sort-il??? (Il est en 4e année de l'Ecole hôtelière de Namur). Je lui dis que je ne bois pas de vin sans en connaître la provenance et lui demande si, à la place du forfait, je puis choisir un vin dans la carte des vins. Il va demander..C'est oui ! Je prends la carte et choisis un Saint-Estèphe, domaine de la Commanderie. Car je connais ce vin et ce lieu. Mais de quelle année???? car cette carte de vins, NE COMPORTE AUCUN MILLESIME. ??? Du jamais vu. Il va se renseigner
Il nous montre le vin, c'est du 2011 !!!. Je le goûte. Désolé il est bouchonné. Je lui demande d'appeler le responsable de salle, sorte de grand cow-boy déjanté qui vient humer, goûte et en effet doit reconnaître qu " il est clairement bouchonné". Il nous apporte une autre bouteille 2011, la pose sur la table et nous dit de la laisser reposer. Un quart d'heure plus tard, nous nous la verserons nous-mêmes car personne ne viendra à aucun moment remplir nos verres. C'est la Classe !
Dans cette salle circule aussi un jeune garçon européen complètement déphasé. On ne sait trop à quoi il sert. Je lui pose une question avec humour mais il ne comprend pas. Je lui dis qu'il n'a pas le sens de l'humour et il me répond qu'il est fatigué. Etrange alors qu'il n'a pour ainsi dire rien à faire. Il n'y a toujours que 5 tables occupées. Une dame d'un certain âge tourne, elle aussi, en rond dans la salle à manger, une espèce de surveillante qui ne viendra qu'une seule fois à notre table, sans nous adresser la moindre parole d'accueil ni nous avoir salué lors de ses pérégrinations, en passant 4 fois, auprès de notre table. Elle a un chignon et un style asiatique
MENU BALADE à 34 EUROS par personne
Carpaccio de saumon atlantique à l’huile d’olive
Ou
Les asperges à la flamande
Ou
Aumônière de Saint-Jacques à la bretonne
Ou
Médaillon de langoustine en terrine d’écrevisse
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Gaspacho
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Magret de canard aux fruits de la passion, pressé de légumes maraîchers
Ou
Côte de veau grillée aux champignons, grenailles au thym.
Ou
Pluma de cochon sauce Sambre et Meuse, röstis aux légumes
Ou
Filet de brochet au vin blanc et fondue de poireaux, pommes duchesse
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La coupe de fraises et sa boule vanille
Ou
Charlottine de fruits rouges
Ou
Assiette de fromages
Notre forfait vins vous est proposé au prix de 15€ par personne
(Servi à discrétion jusqu’au dessert)
Et voici notre Menu Ballade. Nous choisissons les plats surlignés en gras sur la photo du menu, ci-jointe. On nous sert l'entrée. C'est passable mais manifestement nous sommes dans le royaume du surgelé. C'est alors que le siège de Danielle s"écroule et elle doit se raccrocher à une chaise voisine pour ne pas tomber sur le sol. Etant donné qu'elle souffre d'une tendinite et d'une arthrose des hanches, l'incident aurait pu être plus que grave. Le cow-boy attiré par nos cris et ceux de la jeune dame de la table voisine, se précipite et change la chaise en disant que cela n'a pas d'importance et qu'il y a des tas d'autres chaises valides et il la remplace sans un mot d'excuse
Le Magret est plus que coriace, aucune tranche avalable. Je le signale évidemment. Le "Pluma de cochon" porc de Danielle est dur, nappé d'une sauce insipide, accompagné de galettes de légumes industriels (surgelés) Le dessert est bon mais les fromages nuls. Quatre sortes, du style " nougat"
Nous avons nettement l'impression d'avoir été piégés dans l'émission SURPRISE SUR PRISE de Marcel Beliveaux. Mais nous n'apercevons aucun complice
Et voici l'addition. Je dis au garçon "je paierai après que le patron nous ait offert un verre de bienvenue. La moindre des choses. Nous sommes nouveaux clients et en plus passons la nuit dans votre hôtel". De plus en plus dépassé le garçon disparaît et revient avec deux coupes de champagne, que nous dégustons. Voici la note. Surprise... le vin bouchonné et remplacé coûte 42 euros au lieu de 28. J'appelle le Cow-Boy. "Ah mais 28 euros c'était pour une demi-bouteille". La carte des vins est tellement fumeuse. C'est mentionné mais très peu clairement donc je dois m'incliner
Les deux garçons, le blanc et le jaune semblent terrorisés, blottis l'un contre l'autre et toujours inactifs, car il ne reste que 3 tables occupées avec la nôtre. La dame a disparu. Il reste 2 tables occupées
Si j'ai gardé mon calme et manié l'humour c'est uniquement pour ne pas gâcher cette soirée avec Danielle. Seul, j'aurais rué dans les brancards et fait un scandale
J'ajoûterai que le lendemain nous avons fait un repas quasi identique mais bien meilleur, avec un patron accueillant et chaleureux, et que la bouteille de Merlot nous à coûté 20 euros et le repas complet-non surgelé, vin compris, 49 euros, au lieu de 101 euros aux Jardins de la Molignée. C'était à CRUPET au Relais Saint-Antoine
